08 novembre 2013

Samoussa au boeuf

  Les ingrédients : - 500 g de boeuf haché - persil - 3 gros oignons - 2 CS d'huile d'olive - sel - poivre - épices (selon vos goût) - jaune d’œuf - 2 paquets de feuille de brick   Et la marche à suivre : Émincer les oignons et les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter le bœuf haché. L'émietter avec la spatule et mélanger à la spatule. Saler et poivre, ajouter le persil ainsi que les épices et mélanger. Laisser cuire à feu moyen. Laisser cuire à feu environ moyen 8 min, puis... [Lire la suite]
Posté par tryoe à 19:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]