17 novembre 2013

Les cornes de gazelle

  les ingrédients nécessaires pour une quinzaines de cornes de gazelle : Pour la pâte :- 250g de farine - 100g de beurre  - 1 pincée de sel - 1 jaune d’œuf - 2 CS d'eau de fleur d'oranger  - 4 CS d'eau Pour la garniture :- 1 œuf - 2 CS d'eau de fleur d’oranger  - 100g de sucre glace - 250g de poudre d'amandes - 1/2 cc de zeste d'orange - 1/2 cc de cannelle - 1 blanc d’œuf - 1 jaune   Et la marche à suivre :   Pour faire la pâte : Mélangez farine,le beurre et le sel. Délayez le jaune... [Lire la suite]
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17 novembre 2013

Recette de muffins moelleux

Voici les muffins avec ma recette personnalisée au fur et à mesure des essais :     les ingrédients nécessaires  : - 250 g de farine - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 100 g de chocolat ou des pépites de chocolat - 1 petit pot de fromage blanc ou 2 petit suisses nature   Et la marche à suivre : Tout d'abord, faites préchauffer le four à 180°C. Faire ramolir légèrement le beurre au micro-onde, puis mélanger avec le sucre. Ajouter les oeufs un à un en... [Lire la suite]
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